Kismamatitkok.hu

Ahány helyen nézünk utána, annyi féle véleményt olvashatunk arról, hogy mikor kaphat a baba kenyeret, gabonákat, és tejtermékeket, tejet. Klasszikus gyerek-italnak számít a kakaó, és sokszor látunk kisbabákat kiflicsücsköt majszolni a babakocsiban - pedig a legújabb irányzat szerint minél később vezetjük be a gluténtartalmú ételeket, annál jobb; a tejjel meg legalább 1 éves korig várni kell. Mi az igazság? Szórád Ildikó >>> dietetikus szakértőnket kérdeztük.

Amikor valamiről ilyen eltérő álláspontok vannak, tanácsos megkeresni a legautentikusabb forrást, és kitartani amellett, és csakis amellett. Mi a Gyermekegészségügyi Kiskönyvben található csecsemőtáplálási ajánlót és táblázatot vettük alapul, ez az Országos Gyermekegészségügyi Intézet munkatársai által összeállított dokumentáció, amelynek kifejlesztésében és kipróbálásában orvosok és szülők vettek részt, és ezt a könyvecskét minden édesanya megkapja a baba születését követően. Dietetikus szakértőnk is megerősítette, hogy a benne foglalt elvek alapján biztonsággal kezdhető meg a hozzátáplálás. Ebben a cikkben a gabonafélék és a tejtermékek bevezetésével foglalkozunk, de ha ide kattintasz,  más ételféleségek bevezetéséről (hús, hal és tojás) is olvashatsz >>>>.

Kenyerek, kásák, gabonafélék

A hozzátáplálás megkezdését gyümölcs és gabonapép (tejpép) adásával szokták javasolni. De mi az a tejpép? Gabonapehelyből vízzel és/vagy anyatejjel, tápszerrel főzött pép, amit később gyümölcspürével is dúsíthatunk. Fontos azonban tudni, hogy a búza, az árpa, a rozs, és a zab (és az ezekből készült termékek, lisztek) glutént tartalmaznak, ezért ezek 6 hónapos kor alatt nem adhatók. Féléves kor után megkezdhető a gluténtartalmú termékek bevezetése a fokozatosság elvének betartásával, valamint a családi anamnézis figyelembe vételével (tehát ha van a családban lisztérzékeny, akkor szakemberrel beszéljük meg a gluténtartalmú élelmiszerek bevezetésének optimális idejét.) Előnyös, ha ez még a szoptatás ideje alatt megtörténik, ugyanis kísérletek szerint azoknál a gyerekeknél, akik a glutén bevezetésekor még kaptak anyatejet, kisebb kockázattal alakult ki lisztérzékenység.
A rizs és a kukorica nem tartalmaz glutént, ezért például a rizst használhatjuk főzelékek sűrítésére már 6 hónaposnál fiatalabb babáknál is, ha valami miatt a hozzátáplálást korábban kell elkezdeni.
Kereskedelmi forgalomban nagyon sokféle gabonapehely, tejpép alap, ízesített babagríz stb. kapható, célszerű azonban olyat választani, ami a baba életkorának megfelelő gabonát tartalmaz, és jobb kerülni az ízesített, édesített változatokat.
A boltokban a polcokon kelletik magukat a különféle babakekszek, a babapiskóta is - de legalább egy éves korig ne adjuk ezeket a babának, hiszen nemcsak glutént, de tojást is tartalmaznak (tojássárgáját először 8 hónapos kor után adhatunk, tojásfehérjét csak 1 éves kor után), ezen kívül sok bennük a cukor, ami rongálja a fogacskákat, és az étvágyat is elveszi.
Egy éves kor után elkezdhetjük bevezetni a teljes kiőrlésű lisztből készült termékeket. Ezeket azért nem ajánlott korábban adni, mert durva rosttartalmuk megterhelő a baba emésztőrendszere számára. Felnőttnek sem adunk ilyet, amikor valamilyen gyulladásos bélrendszeri betegsége van, hogy ezzel is segítsük a gyógyulást. Kezdetben a babának is fehér rizst adjunk, egy éves kora után azonban már érdemes megismertetni és megszerettetni vele a teljesértékű gabonákat.

Tej, tejtermékek

Tehéntejet az első születésnapig nem javasolt adni, és utána is csak fokozatosan érdemes bevezetni, ugyanis a tehéntej összetétele jelentősen különbözik az anyatejétől: magasabb fehérje- és ásványianyag-tartalmával a baba fejletlen emésztőrendszere és veséje még nem képes megfelelően megbirkózni. 3 éves korig legalább 2,8 %-os, de lehet a 3,6 %-ost is - ennél alacsonyabb zsírtartalmút ne válasszunk.

Egészséges csecsemőnek - ha a családban nincs tejallergia - 7-9 hónapos kortól adható natúr tejkészítmény.

Az egyes tejtermékek bevezetésének ideális időpontja:
- 7-9 hónapos kortól natúr joghurt, túró, reszelt sajt
- egy éves kor után tej, tejföl, tejszín
- másfél éves kortól kefir, kecsketej, és ekkor akár már túrórudi is.

Jó minőségű natúr joghurtot vagy túrót adjunk, és kezdetben csak kiegészítésként más ételekhez 1-1 kiskanállal. Önálló ételként legkorábban 10 hónapos kor felett adjuk ezeket, de akár várhatunk 1 éves korig is. A kecsketej önmagában táplálkozás-élettani szempontból nem megfelelő a csecsemő számára, de kiegészítésképpen adható, amennyiben nem vált ki allergiás reakciót, és hatóságilag ellenőrzött forrásból származik.

Sajnos kifejezetten gyermekeknek készül rengeteg féle cukrozott tejdesszert (Petite Danone, túrórudi, gyümölcsjoghurt, túrókrém, pudingok) pedig ezekre egy-másfél éves koráig nincs szüksége a babának. Később is érdemes a gyümölcsjoghurtot, gyümölcsös túrót saját kezűleg készíteni friss gyümölcsből, túróból és natúr joghurtból - sőt, legjobb, ha mi magunk is ezt esszük, mert sokkal egészségesebb, mint a bolti változatok!

Felmerül a kérdés, hogy a tápszerek miért adhatók már újszülött kortól, ha egyszer azok is tejapalúak? Erre az a magyarázat, hogy a tápszerek és a boltban kapható tejalapú, vagy tejet is tartalmazó bébiételek esetében különböző eljárásokkal csökkentik az emésztési problémákat vagy allergiát okozó hatást, és ezek a termékek egyes ásványi sókból (nátrium, kálium, foszfor) és fehérjéből kevesebbet tartalmaznak, mint a színtej, bizonyos vitaminokat (D, E, C) és vasat viszont pótolnak bennük.

Kapcsolódó cikkeink:

Mikor kaphat a baba húst és tojást?  >>>>

Nagy hozzátáplálási kalauz I. - Mikor? >>>>

Mit ehet a 7 hónapos baba? >>>>

www.kismamatitkok.hu "Légy jó anya, és maradj jó nő!"