Aktuális

Afrodiziákumok Valentin napra

Részletek

Készült: 2012. február 10. péntek, 07:30

Attól még, hogy gyerekünk van, nem szabad veszni hagyni az életünkből a romantikát. A közelgő Valentin nap is apropója lehet egy szerelemes vacsorának, ha pedig nem tartjuk ezt az ünnepet, akkor "csak úgy" jelöljünk ki egy napot önmagunk és a párunk kényeztetésére. Ehhez "A szerelem étkei" című könyvből válogattunk egy bájitalt és egy vágygerjesztő ételt.

A szerelem étkei

Kedvcsinálónak hadd idézzünk először a könyv borítójáról: "A szerelem étkei - A legválogatottabb szerelmi bájitalok, a leghatásosabbnak bizonyult VÁGYGERJESZTŐK hatóerejének, varázserejű TITKAINAK, az általuk nyújtott GYÖNYÖRÖKNEK és a hozzájuk vezető recepteknek a leírása MAX de ROCHE úr által." A szerző a bevezetőben az állítja, hogy az emberek, hogy elcsábítsák és elbájolják a másik nemet, és hogy növeljék az aktusban a teljesítőképességüket, minden kultúrában készítettek bájitalokat és bujaságra serkentőket. A "szerelmi bájital" megnevezés mágikus főzetre utal, melyet elfogyasztva a szerelmesek a gyönyörök új területeire tévednek.

Afrodiziákumok

Az afrodiziákum elnevezést a szerelem istennőjének, Aphroditének köszönhetjük, aki Ciprushoz közel, a Kr. e. 6. században, mezítelenül emelkedett ki a tenger habjaiból, és attól fogva a termékenység istennőjeként imádták. Aphrodité a kétkedés és szorongás nélküli, öntudatlan szexualitás szimbóluma. Kultusza Keletről érkezett Görögországba, majd a Nyugati civilizációban az eredendő nőiesség megtestesítőjévé vált.

Vágygerjesztő ételek

A vonzalom és a vágy okai titokzatosak, de számos szerelmi étel ismeretes. Mivel a tenger az élet egyik fő forrása, állítólag ez a magyarázata annak, hogy a legtöbb tengeri herkenytyű szerelmi ajzószer. Nem csak a kaviár, az osztriga és a kagyló, de a különféle halak is. A fűszerek közül a sáfrány, a vanília, a szerecsendió, a cayenne bors, a kardamom, a szegfűszeg, a csillagánizs, a fahéj fokozza a csáberőt és az érzékiséget. A rendszeresen szedett ginzeng növeli a testi és lelki teljesítőképességet, a szexuális potenciát, és javítja az általános közérzetet. (Ugyanakkor vigyázni is kell vele, nem tanácsos túladagolni.)

Nem is gondolnánk, hogy a sárgarépa, a paszternák és a spárga olyan előkelő zöldségek, melyek bujaságra ösztönző tulajdonsággal bírnak. Gyümölcsök közül a füge, a szőlő, a birsalma, a gránátalma, az őszibarack és a banán a legérzékibbek. (Érdekesség, hogy a birsalma volt az eredendő bűn  Évát elcsábító almája.) A szarvasgomba és a csokoládé közimert afrodiziákumok. Az olajos magvak közül a dió, a mogyoró, a pisztácia, a mandula, a kókuszdió - mind-mind vágyébresztő csemegék. A mézről sem szabad elfeledkezni, ami nagyon gyakori összetevője a gerjedelemre keltő fogásoknak. A sort még hosszan folytathatnánk, felmerül a gyanú, hogy (talán a kolbászos vajaskenyér kivételével) tulajdonképpen minden étel összefüggésbe hozható a szerelemmel...

Lássuk, hogyan készül egy Valentin napi izgató és ízes szerelmi bájital, amelyet nemcsak a romantikus este során kortyolgathatunk, hanem már előre készülve, reggelire vagy napközben, desszertként is fogyaszthatunk:

SÁRGABARACKARANY

Kínai filozófusok és mai táplálkozási szakemberek egybehangzó véleménye szerint is vitamindús és javítja a termékenységet. Gyümölcscentrifugával nyomjuk ki a sárgabarackok levét, majd adjunk hozzá méhpempőt 5:1 arányban.

A szerelmesek napján a baba lefektetését követően kettesben elfogyasztandó ínyenc menüt pedig az alábbiak szerint készíthetjük el:

GUACOMOLE

Vágjunk félbe egy nagyobb, érett avokádót, szedjük ki a magját, a húsát nyomkodjuk szét villával, és keverjük össze egy evőkanál citromlével, egy hámozott, apróra vágott paradicsommal, egy negyed finomra vágott vöröshagymával, 2 szál finomra vágott friss korianderrel vagy petrezselyemmel, sóval, borssal szerecsendióval, és - ha szeretjük - felaprított zöld csilivel.

BÁRÁNY ÉS SÁRGABARACK

Vágjunk kockákra 35 deka sovány bárányhúst, és egy serpenyőben, vajon pirítsuk aranybarnára. Keverjünk bele 2 gerezd tört fokhagymát, 1 szeletekre vágott vöröshagymát, és 10 deka szárított, egy éjszakára 1 deci vízbe beáztatott sárgabarack levét, tovább az alábbi fűszereket: fél-fél kávéskanál kurkuma, koriander, kömény, gyömbér, fekete bors, cayenne bors. Forraljuk fel, majd lassú tűzön melegítsük másfél órán át, míg a hús puha lesz. Adjuk hozzá a sárgabarackot, és 5 deka mazsolát. Főzzük, míg meg nem puhulnak. Friss datolyával, körteszeletekkel, rizzsel tálaljuk.

TRÓPUSI GYÜMÖLCSSALÁTA

Trópusi gyümölcsöket vágjunk apróra, keverjük össze a gyümölcsök levét 2 evőkanál citromlével, 4 evőkanál folyós mézzel és 2 evőkanál Cointreau-val, öntsük a gyümölcsdarabokra.

Végezetül álljon itt a Káma Szútra (férfiaknak szóló) felbecsülhetetlen értékű tanácsa a boldog szexuális élet elérésére:

"Vigyázz, ne töltekezz meg túlságosan étellel-itallal, mert gutaütés és köszvény vár rád... A férfi egyen energiadús ételeket, zamatos zöldségeket, húst, mézet, és tojást. Az erős felépítés elengedhetetlen a szeretkezéshez, de mindenekelőtt játssz a nővel szerelmesen, míg felizgul és eltelik vággyal."

Te hogyan csábítod el a párodat? Szólj hozzá itt!