Mit főzzek ma?

Farsangi ételek

Farsangkor kiadós húsételeket, káposztás ételeket és fánkot szokás készíteni, és húshagyókeddig megy a mulatozás, falatozás. Az alábbiakban kiderül, hogyan készül az igazi korhelyleves, és a gyerekek kedvence, a farsangi fánk.

Bővebben: Farsangi ételek

Karácsonyi sütik

Karácsonyi sütemény recepteket gyűjtöttünk egy csokorba, az egyszerű - de nagyszerű - csokis muffintól a mézeskalács parféig mindenféle nyalánkságot az ünnepi asztalra. Neked melyik a kedvenced?

Bővebben: Karácsonyi sütik

Nem kell félni a kölestől

Krumpli, rizs, tészta...? Néha kell valami más. Ha ismered ezt az értékes gabonát, a kölest, akkor nagyon fognak tetszeni különleges receptjeink,  ha pedig még sosem ettél, akkor itt az ideje, hogy tegyél egy próbát. Nem fogsz csalódni. (Nézd meg a képeket, magukért beszélnek.)

Bővebben: Nem kell félni a kölestől

Túrótorta recept

Egy édesség, ami pillanatok alatt elkészül, amit jó szívvel adhatunk a kicsiknek is, és  ami miatt nem kell, hogy lelkiismeretfurdalásunk legyen (már ami az alakunkat illeti) ha akár két szelettel is megeszünk belőle? A túrótorta bababarát, és alakbarát verziója.

Bővebben: Túrótorta recept

Márton napi liba - és egy kacsa...

Aki Márton napján libát nem eszik, az a következő évben éhezik - tartja a mondás. De az őszi-téli időszakban a kacsa is népszerű étel. Hogyan készül a jó libamáj, vagy az igazán jó sült kacsa? És mikortól ehet ezekből a szárnyasokból a baba?

Bővebben: Márton napi liba - és egy kacsa...

Variációk spenótra

spenot babaknakA spenót a legkorábbi tavaszi friss zöldségünk. Sokaknak csak a menzán megutált parajfőzeléket jelenti, de érdemes a rossz élményen továbblépni, és feledtetni jól elkészített spenótos fogásokkal, hiszen nagyon egészséges. De miért nem ajánlott 8-12 hónapos kor alatt?

Bővebben: Variációk spenótra

Uzsonna keksz parádé

uzsonna keksz receptekTöltsd meg a kekszes dobozt! Háromféle keksz receptet mutatunk be, amelyekből kettő teljesen bababarát, ezért például uzsonnára, utazáskor kisgyerekeknek is bátran adható. A harmadik már egy másik műfaj, csupa-csokis finomság, amivel inkább a vendégeket kínálhatjuk - vagy magunkat kényeztethetjük esős őszi délutánokon...

Bővebben: Uzsonna keksz parádé

Rakott krumpli "kisded módra"

Mindenki ismeri a rakott krumplit. Bármelyik nap délben ideális ebéd lehet az egész család számára, hisz tartalmas, laktató, és már előző este elkészíthető, hogy a délelőttöt ne kelljen főzéssel tölteni, hanem mehessünk a játszótérre, vagy bárhová! Hogyan készítsük el a rakott krumplit úgy, hogy a baba is ehessen belőle? És mit készítsünk, ha már unjuk a hagyományos rakott krumplit?

Bővebben: Rakott krumpli "kisded módra"

Halételek kismamáknak, babáknak

kukoricas halA hal fontos fehérjeforrás, nem csak a kismamák, hanem a kisgyermek számára is. Olvasd el, hogy miért és milyen halakat érdemes a várandósság alatt fogyasztani, és hogy a baba étrendjébe mikor vezessük be; valamint nézd meg videós receptünket, amelyben két különleges elkészítési módot is ajánlunk.

Bővebben: Halételek kismamáknak, babáknak

Hozzászólások (2)

Téli vitaminbomba várandósoknak

ceklasalat-ttPocakosan fokozott figyelmet kell fordítani az étkezésre, azonban télvíz idején mintha egy kicsit nehezebb lenne a dolgunk, ha vitamindús fogásokat keresünk. Vagy mégsem? Kössünk jó barátságot a szezonális, gumós zöldségekkel, hiszen ezek kiváló immunerősítőek, és rendkívül egészségesek. Téli vitaminbomba recept kismamáknak.

Bővebben: Téli vitaminbomba várandósoknak

Hozzászólások (2)

Sütőtökös receptek

A megunhatatlan sütőtök. Amikor a hozzátáplálást kezdjük, egyike az első zöldségeknek, amit már kaphat a baba, és édeskés íze miatt általában nem is okoz csalódást. De a legtöbb felnőtt is szereti. Változatosan elkészíthető, kalóriaszegény, vitaminban gazdag, és nem utolsó sorban: vidító narancssárga színű. Most 3 receptet teszünk közzé: a sütőtök krémleves, a sütőtökös tócsni, és a sütőtökös házi kifli receptjét.

Bővebben: Sütőtökös receptek

Hozzászólások (4)

Így (ne) neveljünk kövér gyerekeket

"A közétkeztetés sajnos jelenleg táplálkozási kockázatot jelent" - hangsúlyozta Dr. Martos Éva, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) főigazgató főorvosa. - "A gyermekkori elhízás egyre nagyobb probléma, és ha ez a tendencia folytatódik, akkor a gyerekeink rövidebb ideig fognak élni, mint mi." Vajon van-e esély a változásra az augusztusban kiadott új tisztifőorvosi ajánlás hatására?

10 dolog, amit szülés után intézni kell

Amikor egy kisbaba megszületik, az apukának kijár egy görbe este, egy hajnalig tartó koccintgatás a barátokkal a gyermek egészségére... De másnap reggel kelni kell, hiszen a baba születésével járó hivatalos ügyek intézése többnyire az apukák dolga! Persze, ha van egy konkrét lista, hogy miket kell elintézni, mindjárt egyszerűbb az egész.

Megmarad,vagy megszűnik a felmondási védelem?

Vajon megmarad vagy megszűnik a kismamákat megillető felmondási védelem az új Munka törvénykönyvében? A jogszabályt már elfogadták, és bár még nem lépett hatályba, azért összegyűjtöttem néhány olyan változást, ami várhatóan érinteni fogja a kismamákat, anyukákat, családokat 2012-ben.